Европейская кухня - Блюда, рестораны, рецепты.
Щи по-фински из свиной рульки

Финляндия – страна красоты и спокойствия, в которой и жить, и отдыхать приятно. Национальная кухня проста, но очень вкусна. Например, щи по-фински состоят из самого минимума ингредиентов, но аромат готового блюда такой, что захватывает дух....

Запеченная форель в ореховой шубке

Форель – рыбка благородная, впрочем, как и все семейство лососевых. Нежная, полезная отварная, жареная или запеченная форель, например, в ореховой шубке способна украсить любой стол. Потратив совсем немного времени на то, чтобы вкусно запечь рыбку, в итоге вы получите аппетитное блюдо....

Рецепты с сыром фета

Сыр фета относится к мягким рассольным сырам и очень популярен в приготовлении греческого салата, а вернее играет в нем главную скрипку. Исходными ингредиентами для сыра является козье молоко, что хорошо чувствуется в запахе и вкусе продукта, а так же в его структуре. Кстати, нужно знать, что Фетакса и другие подобные сыры ничего общего с фетой не имеют....

Как приготовить вешенки

Если вы поглядываете в супермаркете на вешенки и продумываете рецепты приготовления, то позвольте совет: при следующем посещении магазина грибы купите обязательно, а уж как приготовить вешенки вкусно, вам расскажут, ниже опубликованные рецепты....

Венский яблочный штрудель

Если когда-нибудь вам посчастливится побывать в Вене, одной из самых ярких и красивых столиц мира, обязательно во время просмотра достопримечательностей посетите местные ресторанчики и в заказе не пропустите ни одно блюдо, которым так славится Вена. Что нужно заказать? Непременно венский яблочный штрудель, венский шницель, картофельный салат или острый венский гуляш....

Бигос по-польски

Бигос – вкусное блюдо, которое готовят во многих странах, но только в Польше к нему относятся с большой любовью и готовят чаще всего. Интересны толкования данного наименования – это и блюдо, приготовленное из капусты с разными видами мяса, и блюдо охотников и еда, приготовленная накануне. И действительно в составе блюда очень много ингредиентов, а чем дольше оно настаивается, тем становится...

Рождественский суп из карпа

Рождественский суп из карпа всегда присутствует на чешских столах в Рождество. Традиционное блюдо совсем не похоже на нашу уху, потому как готовят его… впрочем, рецепт можно узнать чуть ниже и обязательно взять на заметку, уж очень вкусным получается....

Тушеная телятина с вином

Тушеная телятина с вином – блюдо вкусное, нежное и не очень жирное. Мясо само по себе входит в разряд диетических продуктов, что дает возможность готовить из него наивкуснейшую еду. Для телятины применимы все известные способы тепловой обработки. Его можно жарить, варить, запекать, тушить, готовить на гриле....

Свинина в пиве с кнедликами

Какое блюдо из мяса вы предпочитаете? И как обычно вы готовите сей продукт – отвариваете, тушите или обжариваете? Если вы ищете новый хороший рецепт, то в этом вам может помочь чешская кухня. Свинина в пиве с кнедликами то блюдо, которое еще никого не оставляло равнодушным....

Свиная рулька по-чешски

Свиная рулька в большей степени воспринимается как ресторанное блюдо, нежели домашнее и, скорее всего, пугает некоторых хозяек сложностью приготовления. На самом деле все действия не вызывают особых трудностей для того, чтобы вкусно и сытно накормить семью и пополнить свою кулинарную книжку коронным блюдом....

Торт

Торт «Захер» является визитной карточкой австрийцев, как и засахаренные фиалки, яблочный штрудель и многочисленные конфеты с пирожными. Автором кулинарного шедевра, вошедшего в историю, является Франц Захер. Будучи 16-летним пареньком, ему пришлось по стечению обстоятельств заменить своего шеф-повара и приготовить десерт. Талантливому юноше удалось создать роскошный вкус, сумев совместить...

Чешский шоколадный рулет

Когда-то чешский шоколадный рулет был самым коронным десертом известного московского ресторана Прага. Сегодня его легко можно приготовить в домашних условиях, главное найти в себе силу воли не съесть рулет раньше времени, тем самым давая ему срок хорошо пропитаться....

Простое заливное из карпа по-чешски

Вкусное заливное из карпа подкупает своей простотой в приготовлении. Главное - это, как можно тщательнее выбрать мелкие косточки из филе рыбы....

Киш Лорен с шампиньонами и сыром

Киш Лорен является одним из самых вкусных пирогов! Большое количество начинки и совсем немного теста, ведь пирог-то открытый....

Калакукко: приготовь финский рыбный пирог

Так интересно приготовить какое-нибудь необычное блюдо, которое нравится людям на другом уголке нашей планеты....

Пять лучших рецептов швейцарского фондю.

Главными составляющими любого рецепта фондю являются всевозможные соуса на сметанной, томатной или сырной основе. Все ингредиенты подбираются с учётом кулинарных пристрастий хозяйки и её гостей. Причём, любая хозяйка легко может приготовить фондю по своему фирменному рецепту. Ниже приведено несколько рецептов фондю. Покупая для них продукты в магазине,...

Гуляш рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить гуляш, нам понадобятся следующие ингредиенты: нарезанный кубиками 1 кг говядины; крупно нарезанные 250 г репчатого лука; жир - 30 г; 2 чесночные дольки; 1/ 2 ч.л. тмина; 2 ст.л. венгерской паприки; соль и теплая вода. Также потребуется 1 очищенный от семян и кожицы помидор, который нарезается кубиками. Удалить семена в 1 сладком перце и нарезать его полукольцами. ...

Современная европейская кухня

Европейскую кухню считают самой распространенной в наше время. Она состоит из наилучших блюд Англии, Франции, Австрии, Бельгии, Италии, Германии и других стран. Заслуженной популярностью пользуются рестораны, которые предлагают именно европейское меню. Шеф-повара приготовят удивительный французский крем-суп из шампиньонов, венгерский гуляш, германский шницель, итальянский тирамису, испанскую...

© Женское счастье ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM 2013 - 2017.
Копирование любой информации с сайта без ссылки на источник запрещены.
Все права защищены, охраняются и наблюдаются.
Материал для лиц возвраста 16+
Официальный женский сайт обо всем - это полезные советы для женщин.