Рецепты с сыром фета
» » Рецепты с сыром фета
14-11-2013, 15:28

Рецепты с сыром фета

Греческий салат с фетой и базиликом, рецепт самого легко блюда
Сыр фета относится к мягким рассольным сырам и очень популярен в приготовлении греческого салата, а вернее играет в нем главную скрипку. Исходными ингредиентами для сыра является козье молоко, что хорошо чувствуется в запахе и вкусе продукта, а так же в его структуре. Кстати, нужно знать, что Фетакса и другие подобные сыры ничего общего с фетой не имеют.

К сыру фета легко подходят свежие овощи, маслины, груши, свежие или поджаренные тосты, а так же соленые огурчики и квашеная капуста.

Греческий салат с фетой и базиликом: рецепт самого легко блюда



Ингредиенты:



красный перец сладкий
помидорина
огурец
фета – 70 г
маслины – 8-10 штук
мелкая луковица
свежий базилик
оливковое масло – 30 г
лимонный сок – 1 ст. ложка
салатные листья

Приготовление:



Все овощи должны быть чистыми и просушены бумажным полотенцем. Каждый крупно нарезать: огурец – кругляшами, помидор и лук – дольками, перец нашинковать соломкой. Смешать в общей чашке, поломать фету руками, добавить целые маслины, травы крупно нарубить. Заправить соком и маслом, не забывая о сыпучем черном перце и соли. Выложить на листья салата.

Между прочим, история салата древняя, как мир. Что-то подобное готовили античные греки. В его основе всегда свежие овощи, фета и оливковое масло.

Соленый сыр весьма лоялен к куриному мясу и рецепт ниже этому подтверждение. Готовьте и наслаждайтесь.

Куриные грудки, запеченные с фетой



Ингредиенты:



куриные грудки (филе) – 3 шт.
фета – 300 г
бекон – 3 ломтика
оливковое масло – 6 ст. ложек
чеснок – 2-3 дольки
орегано – щепотка
сок лимона – 1,5 ст. ложки
специи

Приготовление:



Фету нарезать на три одинаковых ломтя. Чеснок мелко нарубить. В небольшой пиале смешать сок лимона, соль, перец, орегано, масло и чеснок. На грудках сделать «кармашки» ножом. Вложить в каждый «кармашек» по ломтику бекона и феты, края хорошо скрепить. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. Куриные грудки обильно полить или обмазать ароматной смесью, положить на противень и готовить около 40 минут. Для подачи прекрасно подойдут свежие овощи и бокальчик красного сухого вина.

Женский сайт - если Вы хотите полностью быть осведомлены в такой сфере как красота и здоровье, тогда вы зашли на полезную страницу.

Что еще можно приготовить с сыром фета? Попробуйте дип – очень густой, похожий на жирную сметану соус. Его отличие от других соусов в том, что еду макают в дип, а не смазывают им пищу.

Готовится он так: нужно смешать блендером фету, чеснок, зелень и йогурт, по вкусу добавить специи.
Интересно знать:
Как вкусно приготовить фаршированную курицу Как вкусно приготовить фаршированную курицу

Что чаще всего мы стараемся приготовить в праздники или другие значимые для нас даты? Кто-то варит холодцы и заливные, кто-то запекает целыми кусками свинину под соусом, а кто-то...

Интересно знать:
Куриное филе, запеченное с розмарином Куриное филе, запеченное с розмарином

Куриное филе, запеченное с розмарином прекрасное диетическое блюдо с минимальным количеством холестерина. Зато богато витаминами, белками и многими микроэлементами....

Интересно знать:
Рецепты запеченной свинины Рецепты запеченной свинины

Рецепты запеченной свинины популярны в любой кухни и, наверное, поэтому с каждым разом повара и простые домохозяйки увеличивают их количество, проводя эксперименты с добавлением...

Интересно знать:
Рецепты вкусной пиццы по итальянским мотивам Рецепты вкусной пиццы по итальянским мотивам

Любите ли вы пиццу так, как любят ее итальянцы? Тогда рецепты вкусной пиццы, предложенные ниже, для вас. Зачем ходить в пиццерии и прочие кафе, когда любимое блюдо можно с...

Интересно знать:
Киш Лорен с шампиньонами и сыром Киш Лорен с шампиньонами и сыром

Киш Лорен является одним из самых вкусных пирогов! Большое количество начинки и совсем немного теста, ведь пирог-то открытый....

© Женское счастье ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM 2013 - 2017.
Копирование любой информации с сайта без ссылки на источник запрещены.
Все права защищены, охраняются и наблюдаются.
Материал для лиц возвраста 16+
Официальный женский сайт обо всем - это полезные советы для женщин.