Закуски для свадебного фуршета
» » Закуски для свадебного фуршета
16-06-2018, 01:04

Закуски для свадебного фуршета

закуски для свадебного стола
Свадьба - одно из красивейших и волнительных событий в жизни каждого. Но перед тем, как этот день наступит, нужно пройти испытание кропотливой подготовкой. Помимо декора, нарядов и развлекательно части важным аспектом остаётся меню. Если с основными блюдами все более-менее ясно, то вопрос закусок иногда совсем сбивает с толку.

Но с необязательно придумывать что-то сверхъестественное. Вот несколько примеров вкусных и простых закусок, которые станут отличным украшением свадебного фуршета:

1. Тарталетки с икрой

Икра считается символом богатства и на свадебном столе будет смотреться очень выигрышно.

Ингредиенты:

* икра

* твёрдый сыр

* сливочное масло

* яйца

* укроп

* перец (по желанию)

Количество ингредиентов зависит от количества порций. Сваренные вкрутую яйца и сыр натираем на мелкой терке, добавляем немного сливочного масло, укроп и перец. Тщательно перемешиваем и раскладываем по тарталеткам. Получившуюся начинку сверху украшаем икрой. Все! Вкусная и необычная закуска готова.

2. Фаршированные крабовые палочки

Простой и необычный рецепт для свадебного фуршета. Вам понадобится:

* крабовые палочки

* сыр

* свежий огурец

* чеснок

* майонез

Приготовление: сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок очищаем и с помощью чеснокодавилка выдавливаем в натёртый сыр. Добавляем майонез и перемешиваем. Огурец нарезаем мелкими полосками. Крабовые палочки разворачиваем в пласт и тонким слоем наносим получившуюся сырно-чесночную массу. Сверху кладём полосочку огурца и заворачиваем палочку. Вкусная и необычная закуска готова к подаче!

3. Тарталетки "рыбная мозаика"

Простой и очень вкусный вариант закуски. Вам понадобится:

* плавленный сыр

* майонез

* тарталетки

* соленое филе лосося

* свежий огурец

* варёные вкрутую яйца

Приготовление: огурец очищаем о шкурки и нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем яйца. Плавленный сыр натираем на крупной тёрке. Мелкими кубиками режем филе лосося. Все ингредиенты перекладываем в миску, добавляем майонез по вкусу и перемешиваем, а затем раскладываем по тарталеткам. Готово! По желанию тарталетки можно украсить красной икрой или петрушкой.

4. Хрустящие баклажаны

Это вариант закуски точно порадует гостей своей необычностью и интересным вкусом.

Ингредиенты на 2 порции:

* баклажаны, 1 шт

* соевый соус

* бальзамических уксус. 1 ст.ложка

* чеснок, 3-4 зубчика

* крахмал картофельный, 1 ч.ложка

* кунжут

* подсолнечное масло

* зелень по вкусу

Приготовление. Соус: миску налить соевый соус, выдавить в него чеснок, добавить уксус и крахмал. Все тщательно перемешать. Баклажан очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сковородке на подсолнечном масле до золотистого оттенка. Далее полить приготовленным соусом и обжарить 3 минуты. Выложить на тарелку, посыпать кунжутом и зеленью. Готово!

Прекрасным украшением свадебного фуршета будет овощная и фруктовая нарезка. Овощи и фрукты можно оформить в красивую горку с помощью зубочисток. Не бойтесь экспериментировать и ваш праздничный стол обязательно получится просто великолепным! А чтобы не тратить силы и время на приготовление праздничных закусок, советуем обратиться в кейтеринговую компанию Fresh Day. На сайте freshday.ru можно найти множество наборов закусок для абсолютно любого праздника, в том числе и свадьбы.
 
Интересно знать:
Рецепт «Спринг» роллов Рецепт «Спринг» роллов

Спринг роллы названы так не зря. Это поистине весенние роллы, ведь они очень легкие и свежие. Начинки для спринг ролл очень разнообразны. Один ингредиент, который является общим...

Интересно знать:
Рецепты закусок Рецепты закусок

Закуски из рыбы – всегда украсят ваш стол, и несомненно понравятся вашим гостям и друзьям. Такие закуски легко и быстро готовятся. Всего пару минут и на вашем столе вкусные блюда,...

Интересно знать:
Самые легкие рецепты салатов на Новый Год 2014 Самые легкие рецепты салатов на Новый Год 2014

Наступающий 2014 год является годом лошади, а лошадь, как всем известно, должна обладать легкостью, ведь от этого зависит скорость ее бега. Что ж, встретить год лошади тоже нужно...

Интересно знать:
Мусака под соусом «Пармезан» Мусака под соусом «Пармезан»

Для нас, россиян, мусака представляется обычной вкусной запеканкой, состоящей из множества слоев. На самом деле этому блюду насчитывается немало веков, и оно входит в перечень...

Интересно знать:
Рецепты приготовления свинины с соусом Рецепты приготовления свинины с соусом

Свиное мясо имеет высокие питательные свойства и в кулинарии занимает достойное место среди прочих продуктов питания. Рецепты приготовления свинины с соусом, жареной, тушеной,...

© Женское счастье ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM 2013 - 2017.
Копирование любой информации с сайта без ссылки на источник запрещены.
Все права защищены, охраняются и наблюдаются.
Материал для лиц возвраста 16+
Официальный женский сайт обо всем - это полезные советы для женщин.