Яблоко, персик или просто помидор...
» » Яблоко, персик или просто помидор...
11-12-2016, 19:50

Яблоко, персик или просто помидор...

Помидор
Помидоры – настоящий кладезь витаминов и минералов утверждают учёные.

В них есть цинк для роста волос и восстановления клеток кожи, калий для улучшения работы сердца, кальций для крепких костей, а ещё железо фосфор и магний.

В томатах почти столько же витамина С сколько в лимоне и апельсине.

Прибавьте сюда содержащиеся в помидорах витамины группы В и органические кислоты – и вы получите настоящие «овощи здоровья».

Вот вам и « волчий персик».

В последние годы ученые активно изучают ликопин — вещество, которое придает томату красный цвет.

Исследования показывают, что оно не только является сильным антиоксидантом, но и помогает при профилактике сердечных недугов.

Когда-то томаты выращивали в оранжереях вместе с редкими цветами и считали ядовитыми.

Только в XIX веке помидоры стали употреблять в пищу.

Кстати, первыми среди европейцев распробовали этот овощ россияне.

Родина помидоров — Южная Америка.

Там они мелкие, размером с вишню, и довольно горькие.

Ацтеки называли помидоры «томатль», отсюда и русское слово «томат».

В 1532 году семена помидоров завезли в Португалию и Испанию, где их окрестили «яблоками из Перу».

В Греции за красными плодами закрепилось название «волчий персик», а во Франции — романтичное «яблоко любви».

В Европе горшками с томатами украшали дома и беседки, а в России их выращивали в оранжереях вместе с экзотическими орхидеями и хризантемами.

И только в XIX веке русский ученый-агроном Андрей Болотов доказал, что помидоры можно есть, не боясь отравиться их мнимым ядом.

Сегодня трудно представить, как бы мы обходились без томатов, ведь они — главный ингредиент многих замечательных блюд.
 
Интересно знать:
Основная польза продуктов питания для ребенка Основная польза продуктов питания для ребенка

В их состав входят жир, кальций и фосфор. В рацион питания ребенка возрастом от трех лет включить молочные продукты, около 1/3 литра в день....

Интересно знать:
Домашняя лапша с томатами и зеленым соусом Домашняя лапша с томатами и зеленым соусом

Как вы думаете, домашняя лапша – блюдо исконно русское? Если да, то вы ошибаетесь! Блюда с лапшой существовали не всегда. Впервые о них узнали в 16 веке и особой популярностью,...

Интересно знать:
Гаспачо из зеленых помидоров Гаспачо из зеленых помидоров

Холодный гаспачо из зеленых помидоров способен вызвать бурю положительных эмоций среди настоящих гурманов. Суп-пюре считают испанским блюдом, но его популярность давно вышла за...

Интересно знать:
Острая пицца Острая пицца

Все-таки удивительный и добрый народ эти итальянцы. Сколько вкусных блюд они открыли миру. Среди них самыми популярными и любимыми многими являются лазанья, паста со всевозможными...

Интересно знать:
Сельдерей – полезные свойства. Сельдерей – полезные свойства.

Родина сельдерея – страны Средиземноморья. В Греции этот овощ наделяли магическими свойствами, ему приписывали способность привлекать противоположный пол, верили, что сельдерей...

© Женское счастье ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM 2013 - 2017.
Копирование любой информации с сайта без ссылки на источник запрещены.
Все права защищены, охраняются и наблюдаются.
Материал для лиц возвраста 16+
Официальный женский сайт обо всем - это полезные советы для женщин.