Здоровое питание становится все более популярным, и, как результат, пароваркам отдают предпочтение все больше семей в нашей стране. Оно и неудивительно, если раньше пища, приготовленная на пару, считалась больше диетической едой при каких-либо недомоганиях, то на сегодняшний день такой способ готовки возведен чуть ли не в культ.Купить пароварку в Минске всегда можно в гипермаркете бытовой техники, или же заказать в соответствующем интернет магазине, стоит уточнить только некоторые нюансы. Наверное, не стоит вдаваться в подробности о полезности продуктов, приготовленных с помощью пара – данный факт давно известен, а вот принцип работы пароварки уточнит стоить.
В принципе, ничего сложного в ее работе нет – вода заливается в специальную емкость, а с помощью нагревательного элемента доводиться до кипения. Пар проникает в отделения прибора (их всегда несколько, расположены друг над другом) и таким образом доводит продукты до готовности (без добавления жира).
Устройством «командует» блок управления (может быть механическим или же электронным с жк дисплеем). С помощью первого задается только время готовки, в арсенал второго входит множество функций, как основных, так и дополнительных. Так, можно выставить не только время готовки, но и особую программу приготовления, задать режим поддержания температуры, отложить готовку на определенное, обозначенное время. Также есть возможность включения/отключения пароварки по таймеру, со звонком, автоматическое отключение в случае минимального количества воды, долив воды во время работы прибора.
В зависимости от количества корзин (емкостей) устройства, выбирается и его мощность, которая в предлагаемых на рынке моделях может колебаться от 400 Вт до 1800 Вт. Количество корзин также зависит от модели и производителя, чаще всего это 2-3 емкости не считая дополнительное отделение для риса (или другой крупы).
Обязательно стоит обратить внимание на поддоны (бывает как один общий, так и несколько отдельных под соответствующие корзины). Лучше всего выбирать тот вариант, где поддоны отдельные, так как не всегда желательно перемешивание соков различных блюд.
Большой популярностью у хозяек пользуются пароварки Philips, которые помимо оригинального дизайна обладают отличным функционалом. Все без исключения изделия располагают тремя емкостями, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Или же готовить только в одной (сложив оставшиеся друг в друга), а если не хватает объема – вынуть дно, – вариант для приготовления супа, например.
Также почти все модели оснащены корзиной для приготовления каш, а также специй и трав.
Как и у других производителей, у компании Philips можно найти как самые простые в использовании «агрегаты», так и приборы с большими возможностями. Так, программа «Шеф» позволяет автоматически приготовить четыре самых распространенных продукта, а отдельное управление чашами не привязано к общему процессу.
Наверное, не меньшей популярностью пользуются и пароварки VITEK, которые сочетают в себе отличное качество и доступную стоимость, а также ориентированы на нужды потребителей.
Так, среди предлагаемых вариантов выгодно отличается недорогой Vitek 1555 с мощностью в 825 Вт. Не смотря на свою «скромность», этот прибор отлично справляется с приготовлением мяса, овощей, рыбы. Или же Vitek VT-1558, отличающуюся небольшим расходом электроэнергии – модель с мощностью в 900 Вт достаточно быстро готовит любое блюдо. Из так называемых минусов можно отметить лишь наличие 2-х емкостей (в отличие от моделей с тремя чашами), что не всегда удобно для большой семьи.