Все люди прекрасно знают, что самая полезная каша – это овсяная. В ней содержится очень много микроэлементов и витаминов, которые редко можно найти в прочих продуктах. Если такая каша приготовлена будет правильно, то получится очень вкусным.
Есть овсяную кашу лучше всего на завтрак. Она организм насыщает большим количеством полезных веществ, на целый день дарит ему энергию и не оставляет чувства тяжести. Овсяная каша еще полезна тем людям, которые страдают язвой, гастритом, прочими болезнями кишечника – благодаря вязкости такая каша обволакивает стенки желудки, что способствует его хорошей работе и снимает воспаление.
Так как в состав такой каши входит клетчатка, она собой представляет диетический продукт, который способствует улучшению обмена веществ и пищеварения. В крови снижается уровень нехорошего холестерина, восстанавливается микрофлора кишечника и выводятся шлаки из организма.
Овсяная каша положительным образом воздействует на цвет лица, состояние кожи. Овсяные хлопья в себе также содержат группу витаминов В, витамины РР, Е, А, С, белки. В ней много калия, кальция, фосфора, никеля, магния и прочих полезных минералов, которые нужны организму человеку.
В этом продукте также есть аминокислота триптофан, которая оказывает влияние на процессы синтеза и обмена в организме. Она помогает вырабатываться гормону роста, благодаря чему овсяная каша собой представляет полезный продукт для детей. Также она способна бороться с приступами мигрени.
В такой каше содержится витамин К, снижающий риск появления остеопороза и влияющий на правильную работу почек, а также на свертываемость крови. Витамины Е и А – это очень хорошие антиоксиданты, которые организм защищают от преждевременного старения и онкологии. Также у них есть ранозаживляющие и иммуностимулирующие свойства, которые поддерживают зрение и деятельность головного мозга.
Если человек соблюдает диету и желает из организма вывести шлаки, он должен овсянку варить на воде, в нее не следует добавлять соль или какие-то иные продукты.