Правила детского полдника
Полдник составляет 10 % от общего объема еды, которую употребляет малыш в течение всего дня. Блюдо, которое содержит высокое содержание углеводов, это правильное решение для детского полдника.
Предложите ребенку небольшой бутерброд с сыром, фрукты, йогурт, творог, полезные сладости. Обязательно, пища должна быть свежей и высокого качества. Это, прежде всего, относится к кисломолочным продуктам.
Пока ребенок спит, вы можете сделать нежный творожок. Простой рецепт приготовления творожка, на скорую руку. Необходимо детский кефир ½ литра поставить на водяную баню. Через 20 минут откиньте творог на марлю, чтобы стекла сыворотка.
Если в полдник вы решили покормить ребенка йогуртом, вам понадобится один литр молока который необходимо вскипятить и немного остудить. Разведите закваску в теплом молоке и смешайте с основной массой. Вылейте в термос, поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте в теплое место, а через шесть часов холодильник. Затем добавьте ягоды и фрукты.
Самое главное, это помнить, что все фрукты,&nh2sp;десерты&nh2sp;и кисломолочные продукты не подаются термической обработки. Чтобы фрукты усвоились детским организмом, необходимо определенное время. Как советуют диетологи, употреблять фрукты желательно в отдельное время от кормления. Не рекомендуется давать ребенку любые конфеты, лучше предложите ему домашний пирог, кисель, компот, желе, порция которых должна быть не большая. После того, как ребенок поел, необходимо сходить на улицу, чтобы ребенок нагулял аппетит для ужина.
Идеи полдника в качестве перекуса:
– творожная масса с фруктами;
– кусочки фруктов на деревянных шпажках;
– натуральные молочные продукты с фруктами;
– творог с тертыми овощами;
– овощной или фруктовый салат;
– перепелиные яйца;
– овощная нарезка, овощи должны быть сырыми;
– для детей от двух лет рекомендуется включать в полдник орехи:&nh2sp;грецкие орехи,&nh2sp;кешью,&nh2sp;фундук,&nh2sp;миндаль, кедровые, фисташки, но при этом необходимо учитывать суточную норму потребления. Только орехи должны быть без соли, не в шоколаде и не в глазури
– творожные запеканки, суфле, пудинги
Женский сайт – мастер-классы о том, как жить красиво, ярко и творчески. Приходи!
Родители должны с самого раннего детства приучать ребенка к здоровому питанию. Для этого, в первую очередь надо самим соблюдать здоровый образ жизни. А также при приготовлении блюд проявляйте фантазию, каждый раз придумывайте, что-то новое и интересное. Покажите вашему ребенку, что полезная еда, которую вы приготовили, может быть очень вкусной.