Топ 10 вредных продуктов

Для похудения нужно исключить не столько продукты с высокой калорийностью, сколько те, которые вызывают отложение жира, замедляют обмен веществ и усиливают аппетит. Среди этих продуктов могут быть даже определенные диетические продукты. Чтобы похудеть, нужно отказаться или максимально уменьшить потребление следующих продуктов и заменить их на более полезные альтернативные блюда.

Простые углеводы слишком быстро всасываются в кровь, что вызывает повышение уровня глюкозы в крови. Как следствие этого процесса – накопление подкожного жира и ожирение. А жиры в сочетание с простыми углеводами особенно вредны. Это сочетание — прямой путь к полноте. А ведь макароны по-флотски или пельмени — довольно распространенное блюдо.

Чем заменить? Макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, как гарнир к овощам, нежирному мясу или морепродуктам, с заправкой из растительного масла, а лучше и вовсе без него.

В газированных и сладких напитках содержится большое количество пустых калорий, а лимонная кислота нарушает кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта. В таких напитках содержится большое количество вредных пищевых добавок: консерванты, эмульгаторы, сахарозаменители, ароматизаторы и прочие синтетические добавки. Дополнительная опасность состоит в том, что вещества, содержащиеся в газированных напитках намного быстрее усваиваются организмом, чем при поступлении с твердой пищей. Такие напитки могут стать причиной онкологических заболеваний, аллергий, цирроза печени, дегенеративных заболеваний, болезней сердца.

 

Зеленым чаем, травяным чаем, домашним компотом без сахара, морсом, имбирным напитком.

В состав кондитерских изделий входят так называемые транс-жиры, которые превращаются в углеводы при переваривании. Также опасны вкусовые добавки, предназначенные для придания красивого вида изделию, так как они провоцируют переедание. А эти изделия состоят, в основном из пищевых добавок: сахарозаменителей, стабилизаторов, подсластителей, загустителей, эмульгаторов и красителей. Все эти составляющие могут стать причиной болезни почек, расстройства желудка, аллергических реакций, заболеваний кожи, обезвоживания и даже развития слабоумия.

Найти шоколад без пищевых добавок очень сложно. Обычно состав шоколадных изделий изобилует загустителями, ароматизаторами, консервантами и стабилизаторами. Как результат — риск развития рака и других заболеваний.

 

Если Вы жить не можете без сладкого, замените кондитерские изделия на мед, зефир, мармелад, пастилу и сухофрукты в умеренных количествах.

Пища этой категории не только не приносит никакой пользы, но и делает кишечник вялым, а также обладает высоким гликемическим индексом. То есть, после перекуса с бутербродом из белого хлеба вы вскоре снова захотите есть. Продукты этой группы относятся к наиболее способствующим полноте.

Зерновой хлеб, хлеб с отрубями. В них содержится клетчатка, витамины группы Б, микроэлементы и сложные углеводы. Все то, что нужно для контроля за весом.

Эти продукты содержат сплошные жиры, красители, крахмал и усилители вкуса. Высокая калорийность в сочетании с низкой пищевой ценностью делают эту пищу основным провокатором лишнего веса. Различные синтетические добавки, усиливающие вкус и аромат увеличивают риск переедания и, как результат — появление лишних сантиметров там, где нам совсем не нужно, не говоря уже об ухудшении здоровья.

Колбасные изделия вовсе не заменяют мясо, так как содержат мало белка, зато в изобилии содержат вредные жиры и добавки, такие как: загустители, эмульгаторы, антиокислители, ароматизаторы, пищевые консерванты, стабилизаторы, пищевые красители. Кроме того, колбасные изделия содержат до 80% трансгенной сои, весьма опасного продукта. Как следствие, данный набор может спровоцировать нарушение зрения, диарею, аллергию, головную боль, заболевания ЖКТ и даже развитие раковых клеток.

Копчености превосходят по вредности вареные колбасные изделия, так как количество вредных пищевых добавок в них просто зашкаливает. Кроме вышеперечисленных проблем от колбасных изделий, копченые изделия наносят вред поджелудочной железе, нагружают сердечно-сосудистую систему и повышают уровень холестерина.

 

Нежирное мясо, нежирная птица, рыба.

Из-за рекламы йогурты принято считать чуть ли не самыми полезными продуктами. Однако они по праву входят в список самых вредных продуктов из-за обильного содержания пищевых добавок: загустителей, стабилизаторов, ароматизаторов и антиокислителей.

Данная категория продуктов, вопреки сложившемуся мнению, может вызвать рак, заболевания поджелудочной железы и аллергические реакции.

 

Кефир, взбитый в блендере с фруктами (бананом, яблоком и т. д.), йогурты домашнего приготовления.

Эти продукты не зря считаются одними из самых вредных продуктов питания. Для приготовления картофеля фри часто используется много раз использованное масло, в котором образуется огромное количество канцерогенов. При изготовлении чипсов также образуются канцерогенные жиры. Основной побочный эффект от употребления канцерогенов — возможное развитие раковых опухолей. Полностью весь вред от данной категории продуктов еще не изучен, но одной возможности спровоцировать раковое заболевание должно быть вполне достаточно. Сухарики — тоже довольно популярный и не менее вредый продукт из-за состава, в котором присутствуют различные красители и пищевые добавки. Результатом употребления могут стать расстройство желудка, ухудшение зрения, аллергия, нарушение артериального давления.

Мороженое может и не содержать вредных примесей, но многие его виды состоят из большого количества красителей, загустителей, эмульгаторов, стабилизаторов и других вредных добавок. Возможные проблемы: замедление обмена веществ и как следствие, путь к ожирению, расстройство желудка, беспокойство, нарушения сна, мигрень, проблемы со зрением, зуд, болезни печени и почек, злокачественные опухоли.

 

Домашним мороженым на нежирном молоке, замороженным домашним йогуртом или натуральным фруктовым соком.

Соусы, не являясь отдельным блюдом, способны превратить даже полезную для здоровья еду в очень вредную, благодаря все тем же пищевым добавкам. Употребление соусов может вызвать те же проблемы, что и вышеуказанные продукты с большим количеством добавок.

 

Домашним соусом на основе йогурта или сметаны со специями (майоран, розмарин, тимьян, эстрагон, укроп, сельдерей, базилик и др.)

Несмотря на весь вред, который наносят вредные продукты, от них бывает очень трудно отказаться. Дело в том, что пищевые добавки, которые содержатся во многих продуктах питания, вызывают самое настоящее привыкание. Например, глутамат натрия (Е-621), самый распространенный усилитель вкуса, который присутствует практически во всех популярных продуктах: чипсах, соусах, продуктах быстрого приготовления, колбасах, фаст-фуде, мясных полуфабрикатах. Это пищевая добавка — токсин, который возбуждает центральную нервную систему. Последствия могут быть самыми серьезными, особенно для детского организма, как то повреждения головного мозга и зрения. Причем, часто глутамат натрия не указывают на упаковке, достаточно указать в составе наличие специй.

Из сладких пищевых добавок вызывает привыкание аспартам (Е-951), заменитель сахара. Независимые исследования (в отличие от финансируемых промышленностью) показали, что аспартам может вызвать серьезные заболевания, от мужского бесплодия до болезни Альцгеймера из-за разрушающего влияния на нервные клетки.

Рассмотренные нами 10 самых вредных продуктов не только негативно влияют на здоровье и, как следствие, на процесс похудения, но и вызывают привыкание. Перечитайте последствия, которые может вызвать употребление вредных продуктов и подумайте хорошенько: «А оно Вам надо?» Надеюсь, этого будет достаточно, чтобы ограничить поступление в наш организм токсинов и ядов.

Будьте здоровы и красивы!