Желаете устроить для любимых праздник? Подарите изящные маленькие капкейки под шапочкой из сливочного крема. Капкейк – это небольшое пирожное, обязательно украшенное глазурью, взбитым кремом, ягодами или кусочками фруктов….
Мировая кухня
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски является очень нежным куском мяса, тушеным в вине с овощами. Надо уточнить сразу, что предложенный ниже рецепт это один из вариаций настоящего блюда, так любимого французами….
Гаспачо из зеленых помидоров
Холодный гаспачо из зеленых помидоров способен вызвать бурю положительных эмоций среди настоящих гурманов. Суп-пюре считают испанским блюдом, но его популярность давно вышла за пределы страны и на сегодняшний…
Пельмени с сочным фаршем
Пельмени знакомы всем, без исключения. Это маленькие изделия из теста с разными начинками, например, из мяса, рыбы и овощей. Хотя в последнем случае найдутся спорщики, которые будут утверждать,…
Рецепт хинкали
Знакомо ли вам блюдо хинкали? А сам рецепт сочных хинкали знаком? Если нет, откладывайте все свои дела и принимайтесь за работу. К приходу близких самое вкусное блюдо грузинской…
Цесарка, запеченная с овощами
Цесарка, запеченная с овощами в старые добрые времена, была бы, без сомнений, любимым блюдом императоров и королей. Еда из этой птицы всегда украшала царские столы на Руси. Мясо…
Толма с бобовыми и сушеными фруктами
Если когда-нибудь вам представится случай посетить Армению, обязательно попробуйте блюда местной кухни. Знаменитая толма или (долма) является одним из самых популярных угощений на Кавказе. Толма – это скорее…
Гусь, запеченный с айвовым пюре
Гусь, запеченный с айвовым пюре – вариант редкий, но меткий, в смысле бесподобно вкусный и полезный, потому как мясо его диетическое. Да-да, несмотря на то, что гуся считают…
Заливное из судака и креветок
Конечно, можно заливное из судака приготовить и без креветок, так как эта рыбина любима многими поварами и простыми домохозяйками, но с ними получается ооочень шикарно. Судак вообще считается…
Приготовь нежный салат с нутом и зеленью
Иногда так хочется приготовить что-нибудь простенькое, но такое вкусненькое. Нежнейший салат с нутом и зеленью именно тот вариант, что нужно. И постный, и легкий, и вкусный, и готовиться…