Медальоны – это мясо, нарезанное кусочками, напоминающее своей круглой формой одно из женских украшений, ну, и конечно, способ приготовления. Медальоны, кстати, замечательно получаются не только из мяса, но…

Женское счастье

Чем хороша телятина? Тем, что очень вкусна в любом виде и универсальна в приготовлении многих горячих и холодных закусок, деликатесов, первых и вторых блюд. В тепловой обработке этого…

Женское счастье

У нашей императрицы Екатерины было одно блюдо, которое она любила больше всего и порой забыла даже про деликатесы. Не поверите, но это были охлажденные тонкие ломтики отварного мяса…

Женское счастье

В данном рецепте главную роль играет гарнир – миндальные клецки, а вот телятина готовится обычным способом. Конечно, можно приготовить и картофельное пюре или просто отварить макароны, но тогда…

Женское счастье

Мало найдется людей, которые бы отказались от хорошего доброго, манящего своим ароматом, запеченного куска мяса. Ну, если только он не вегетарианец. Запеченная говядина с красным вином получается довольно…

Женское счастье

Бефстроганов не считается народным блюдом, да и ни к какой национальности не относится. Простая типичная еда, которая вошла в кулинарные книги в начале 20-го века, а известность получила…

Женское счастье

Любое мясное блюдо, а особенно, жареное или запеченное всегда вызывает сильный аппетит и желание тут же его попробовать. Самыми популярными в любой кухне являются рулетики из свинины, говядины,…

Женское счастье

Свинина с клюквенным соусом – блюдо простое в приготовлении, но, зато какое вкусное и сытное! Клюква замечательно оттеняет и освежает вкус мяса. Кстати, вариантов свинины с ягодой, именно…

Женское счастье

Если у куриной тушки самыми лакомыми частями являются крылышки, то у свиной туши самыми популярными считаются ребрышки. Доступные в цене, не сложные в приготовлении они позволяют готовить тысячи…

Женское счастье